Vegan schadet dem Gehirn — Neurowissenschaftlerin warnt (Interviewangebot)

Wien (OTS) – Veganismus-Hype könnte negative Folgen für die
Gehirngesundheit und
in der Folge auch für den Schutz des wichtigsten menschlichen Organs
vor Demenzerkrankungen haben. Das sagt Dr. Manuela Macedonia,
Neurowissenschaftlerin an der Johannes Kepler Universität Linz.
Macedonia, die ihre These in einem neuen Buch behandelt, steht für
Interviews zur Verfügung.